각종 행사와 기념일이 많은 5월에는 좋은 날씨 영향으로 야외에서 데이트를 하는 연인들을 쉽게 만날 수 있다. 서울에는 많은 번화가가 있지만, 다양한 문화 활동도 함께 즐길 수 있는 홍대와 대학로는 젊음과 문화의 거리로 선호하는 지역이다.
홍대와 대학로의 경우 젊은 층이 많이 방문하는 지역인 만큼 상대적으로 주머니가 가벼운 학생들을 위해 착한 가격과 맛을 동시에 만족시키는 맛집들이 즐비해 있다.
많은 젊은 층이 찾는 피자는 다양한 업체에서 치열한 경쟁을 펼치고 있는 메뉴다. 홍대와 대학로의 경우 많은 피자 전문점이 자리를 잡고 있어 독창적인 맛과 서비스를 제공하는 업체가 주목을 받고 있다.
부산에서 시작돼 전국적으로 많은 체인점을 개설하고 있는 7번가피자는 웰빙피자로 알려진 곳이다.
7번가피자 홍대 점과 대학로 점의 경우 감각적인 디자인의 인테리어와 뛰어난 맛으로 대표 맛집으로 인기를 끌고 있다. 최근에 MBC ‘우리결혼했어요 세계판’ 김희철과 대만아이돌 곽설부 커플의 촬영지로 장소가 제공되기도 했다.
프랜차이즈창업 7번가피자 관계자는 “피자 맛의 90%를 좌우하는 피자 도우를 7번가피자의 경우 직접 도우 공장을 운영하고 있어 자체적인 꾸준한 기술발전이 가능했다”며 “현재 NLW72방식으로 상온과 저온숙성방식을 혼합한 독특한 방식으로 10여 가지 건강한 곡물을 사용하고도 오히려 빵보다 더 쫄깃쫄깃하고 맛있는 피자를 만들어 내는데 성공했다”고 설명했다.
1997년 부산해운대점을 시작으로 프랜차이즈 피자를 시작한 7번가 피자는 소비자에게 건강한 피자만을 제공한다는 사명을 가지고 지속적인 노력을 하고 있는 기업이다. 피자주문 시 기계가 아닌 손으로 만드는 수제 전통방식을 고수하고 있으며, 기름기를 쫙 뺀 담백한 12가지 곡물을 사용해 맛이 느끼하지 않은 장점이 있다.
프랜차이즈 피자 전문점 7번가피자(www.7thpizza.com)의 제품정보와 메뉴, 프랜차이즈창업 문의는 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 문의(02-702-7020)
